1 tomat
1 sl veiniäädikat
1 sl kuivatatud basiilikut
soola, pipart
Lõika avokaado pikkupidi pooleks, eemalda kivi. Urgitse teelusikaga ettevaatlikult avokaado liha väikeste tükkidena koore seest välja, ära kahjusta koort. Tükelda tomat väikesteks tükkikeks. Sega kausis omavahel avokaado liha ja tomat, maitsesta äädika, basiiliku, soola ja pipraga. Tõsta täidis tagasi avokaado koorde, serveeri kohe. Head isu!
Avokaado poest ostes on tavaliselt väga kõva, mina jätan avokaado alati nädalaks kaheks külmkappi edasi küpsema.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar