105 g suhkrut
1 pk vaniljesuhkrut
100 g mascarponet
300 g vaniljepudingut
1 sl amaretto likööri
50 g amaretti küpsiseid
Koori rabarber ja lõika 1 cm paksusteks seibideks. Aja rabarber 4 sl vee, 75 g suhkru ja vaniljesuhkruga keema, keeda väiksel tulel, aegajalt segades, kuni rabarber täiesti lagunenud on. Jahuta maha.
Sega mascarpone kausis 30 g suhkruga. Lisa vaniljepuding ja amaretto.
Jaga rabarber 4 klaasi, kalla peale mascarpone-puding, pane ca tunniks külma. Enne serveerimist raputa peale purustatud amaretti küpsiseid. Head isu!
Essen und Trinken retsept.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar